Recuerdo en el colegio un par de compañeras que venían a clase sin desayunar. No comían ni una galleta, ni un poco de zumo, ni …
Desayunos veganos
Chía pudding de coco y frutos rojos
Cuando era pequeña me despertaba antes de las seis de la mañana, subía las persianas de mi habitación y me sentaba cerca de la ventana …
Pancakes veganos de Carnaval con naranja y azahar
Creo que fui la única niña que detestaba Carnaval. Los disfraces, las pinturas faciales, la purpurina, el tul…Todas estos detalles que enloquecían a mis compañeras …
Granola de avena con jengibre y cacao nibs
Empecé a tomar avena en mi último año en la universidad, mientras preparaba el trabajo de final de grado. Por las mañanas, antes de ponerme …